pagina_hoofd_bg

nieuws

Fanchi-tech op snoepindustrie of gemetalliseerd pakket

zoetwarenindustrie-1

Als snoepbedrijven overstappen op gemetalliseerde verpakkingen, moeten ze misschien röntgeninspectiesystemen voor voedsel overwegen in plaats van metaaldetectoren voor voedsel om vreemde voorwerpen te detecteren.Röntgeninspectie is een van de eerste verdedigingslinies om de aanwezigheid van vreemde verontreinigingen in voedingsproducten te identificeren voordat ze de kans krijgen om de verwerkingsfabriek te verlaten.

Amerikanen hebben geen nieuwe excuses nodig om snoep te eten.Het US Census Bureau meldde zelfs in 2021 dat Amerikanen het hele jaar door ongeveer 32 kilo snoep consumeren, waarvan een groot deel chocolade is.Jaarlijks wordt meer dan 2,2 miljoen ton chocolade geïmporteerd en zijn 61.000 Amerikanen werkzaam in de productie van snoep en lekkernijen.Maar Amerikanen zijn niet de enigen die hunkeren naar suiker.Een US News-artikel meldde dat China in 2019 5,7 miljoen pond snoep consumeerde, Duitsland 2,4 miljoen en Rusland 2,3 miljoen.

En ondanks de kreten van voedingsdeskundigen en bezorgde ouders, speelt snoep een dominante rol in spelletjes voor kinderen;een van de eerste is het bordspel, Candy Land, met Lord Licorice en Princess Lolly.

Het is dus geen verrassing dat er eigenlijk een Nationale Snoepmaand is - en dat is juni.Gestart door de National Confectioner's Association - een handelsvereniging die chocolade, snoep, kauwgom en pepermuntjes promoot, beschermt en promoot - wordt National Candy Month gebruikt als een manier om meer dan 100 jaar snoepproductie en de impact ervan op de economie te vieren.

“De zoetwarenindustrie zet zich in om consumenten informatie, opties en ondersteuning te bieden terwijl ze genieten van hun favoriete lekkernijen.Toonaangevende chocolade- en snoepmakers hebben beloofd om tegen 2022 de helft van hun individueel verpakte producten aan te bieden in formaten die 200 calorieën of minder per verpakking bevatten, en 90 procent van hun best verkochte lekkernijen zal calorie-informatie direct op de voorkant van de verpakking weergeven.

Dit betekent dat snoepfabrikanten mogelijk hun voedselveiligheid en productietechnologieën moeten aanpassen aan nieuwe verpakkingen en ingrediënten.Deze nieuwe focus kan van invloed zijn op de eisen voor voedselverpakkingen, omdat hiervoor mogelijk nieuwe verpakkingsmaterialen, nieuwe verpakkingsmachines en nieuwe inspectieapparatuur nodig zijn – of op zijn minst nieuwe procedures en methoden in de hele fabriek.Gemetalliseerd materiaal dat automatisch wordt gevormd tot zakken met warmteafdichtingen aan beide uiteinden, kan bijvoorbeeld een meer gebruikelijke verpakking worden voor snoep en chocolaatjes.Vouwdozen, samengestelde blikken, lamellen van flexibel materiaal en andere verpakkingsalternatieven kunnen ook worden aangepast voor nieuwe aanbiedingen.

zoetwarenindustrie-2

Met deze veranderingen is het misschien tijd om naar de bestaande productinspectieapparatuur te kijken en te kijken of de beste oplossingen aanwezig zijn.Als snoepbedrijven overstappen op gemetalliseerde verpakkingen, moeten ze misschien röntgeninspectiesystemen voor voedsel overwegen in plaats van metaaldetectoren voor voedsel om vreemde voorwerpen te detecteren.Röntgeninspectie is een van de eerste verdedigingslinies om de aanwezigheid van vreemde verontreinigingen in voedingsproducten te identificeren voordat ze de kans krijgen om de verwerkingsfabriek te verlaten.In tegenstelling tot metaaldetectoren die bescherming bieden tegen vele soorten metaalverontreinigingen die bij de voedselproductie voorkomen, kunnen röntgensystemen de verpakking 'negeren' en vrijwel elke substantie vinden die dichter of scherper is dan het object dat de verpakking bevat. 

zoetwaren industrie-3

Als gemetalliseerde verpakkingen geen factor zijn, zouden voedselverwerkers misschien moeten upgraden naar de nieuwste technologieën, waaronder multiscan-metaaldetectoren, waarbij drie frequenties worden gebruikt om de machine bijna ideaal te maken voor elk type metaal dat u tegenkomt.De gevoeligheid is geoptimaliseerd, omdat u ook de optimale frequentie heeft voor elk type metaal van belang.Het resultaat is dat de kans op detectie exponentieel toeneemt en ontsnappingen worden verkleind.

zoetwarenindustrie-4

Posttijd: 22 aug. 2022